Recette Libanaise, cuisine libanaise Recette Libanaise Facile , recettes de cuisine libanaise, cuisine orientale, recette du liban, recettes gateaux .
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Marinade : 48 h
Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 1 poulet désossé
- 12 gousses d’ail écrasées
- 1 tasse de jus de citron naturel
- 3 tasse d’huile végétale
- 1 cuillère à café de sel
Préparation :
Mélanger l’ail, le citron, l’huile et le sel.
Placer le poulet dans un plat profond, le couvrir de cette sauce et le laisser mariner dans le réfrigérateur pendant deux jours. Au bout du premier jour, retourner le poulet, en veillant à ce qu’il reste entièrement couvert de marinade.
Egoutter le poulet et le faire cuire au feu de bois pendant 25 minutes en le retournant de temps en temps.
Servir le poulet grillé avec du toum.
Voir aussi:
apero dinatoire
recette italienne
recette crepe
recette smoothie
recette saumon
